Seul, 30 de setembro de 2011

Feira de Produtos Orgânicos - Coréia

Crianças trilhando arroz na Feira

O mais legal deste Congresso esta sendo a Feira, paralela às palestras e oficinas. Bonita, em uma ampla área aberta, com uma participação forte do povo local, produtores, senhoras e crianças de todas as idades, uniformizadas, acompanhadas de seus professores. Crianças trilhando arroz, visitando uma horta ou vendo pequenos animais. Sim, eles tiveram a capacidade de ter plantações em meio a feira, de sorgo, acelga, arroz e dezenas de outras plantas. Todas em ponto de colheita agora. Ou seja, se organizaram para plantar as diferentes culturas em diferentes épocas para que todas estivessem em ponto de colheita na semana do Congresso. Nunca tinha visto isto. 

Diferentes variedades de arroz, plantadas
para amadurecerem na semana do congresso

Do Congresso em si ouvi mais uma serie de palestras hoje. Não quero ser chato de contar aqui detalhes de conteúdos da área e que não interessam a todos. Como comentário geral, digo que acho nossos Congressos meio que conferencia de Bispos. Todos estamos convencidos das inúmeras vantagens da Agricultura Orgânica e retroalimentamos nossa Fé com depoimentos de convertidos. Mas falta mais momentos de autocrítica, de buscarmos entender porque não temos tido capacidade de falar para a sociedade como um todo, de maneira a sair da marginalidade estatística que nos encontramos. Não deixa de ser positivo aumentar nosso arsenal de informações, mas sem o contraditório, acho que enfraquecemos nossa capacidade de argumentação.

Jannet Villanueva, falando dos
SPGs no Peru

Um dos pontos bastante falados no seminário são os sistemas participativos de garantia. Como alguém que trabalha com este assunto desde quando ele ainda nem era um assunto, é muito gratificante ver o interesse que hoje ele desperta em vários cantos do mundo. Uma das sessões que ouvi hoje era sobre experiências de agricultura apoiada pela comunidade (CSA na sigla m inglês) que busca nos SPGs sua forma de gerar credibilidade da produção comercializada. Ouvi sobre as AMAPs na França, os TEKEI no Japão (www.joaa.net), experiências da Espanha (www.baserribziz.info), da Índia, do México (www.mercadosorganicos.org.mx) e do Canada. Muito legal, e quem se interessar pode dar uma olhada nestes sites. Considero estas experiências de CSA uma das coisas mais inovadoras no seio da Agricultura Orgânica dos últimos tempos. Apesar de serem desenvolvidas a partir da realidade mais urbana dos países do Norte, acho possível buscarmos formas de implementá-las nos países do Sul.

Bom, depois de tanto trabalhar fomos ao Gala Dinner. Com a roupa que usamos todo o dia e sem banho, o que tirou muito do que poderia ter de gala no jantar. A comida apenas razoável, não sei se por ser exclusivamente vegetariana, mas não me achei nos diferentes bolinhos e maneiras de preparar arroz ou nas verduras cozidas de forma muito própria. Ainda estou me devendo um bom restaurante...

Bolinho com alho assado dentro.

Ao fim, hoje não via absolutamente nada de Seul, vamos ver se amanhã escapo um pouco do Congresso. Não cheguei ainda na cidade grandiosa que eu espero e tanto ouvi falar.